Panamá refuerza su liderazgo en los Comités del Códex Alimentarius y avanza en seguridad alimentaria global

MICI 22-07-25. El Ministerio de Comercio e Industrias (MICI) participó activamente en los recientes encuentros de los Grupos de Trabajo de Expertos (GTE) del Codex Alimentarius, abordando temas esenciales como Nutrición y Alimentos para Regímenes Especiales, Contaminantes de los Alimentos, Principios Generales, e Importación y Exportación de Alimentos.

Esta participación consolida a Panamá como un referente técnico en seguridad alimentaria y comercio internacional, reafirmando el compromiso del MICI con la adopción de estándares que protegen la salud pública y facilitan el comercio global.

En representación del MICI, Joseph Gallardo actuó como copresidente y negociador en grupos dedicados a la elaboración de directrices para alimentos complementarios destinados a bebés, la prevención del fraude alimentario y la armonización de los límites de contaminantes en los alimentos.

La intervención del MICI en estos foros garantiza que los intereses de productores, exportadores y consumidores panameños estén debidamente representados en la formulación de normas internacionales, que sirven como referencia para el desarrollo de políticas alimentarias nacionales y repercuten directamente en el comercio local e internacional.

El encuentro, coordinado por la Secretaría Codex de la Organización para la Agricultura y la Alimentación de las Naciones Unidas (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS) desde Roma, contó con la participación de autoridades internacionales como Sally Hoffer (Países Bajos), presidenta del Comité del Codex para Contaminantes, Eileen Abt (Estados Unidos) y Ligia Linder (Brasil), además de delegados de distintos países.

Este esfuerzo constante consolida la posición de Panamá como referente regional en seguridad alimentaria y comercio internacional de alimentos.