MICI 27-09-24. El Ministerio de Comercio e Industria (MICI) de Coclé llevó a cabo el “Taller de Reforzamiento de Capacidades Técnicas y Empoderamiento de las Agroindustrias” en el Centro Regional Universitario de la provincia, con el objetivo de actualizar y fortalecer el uso de herramientas tecnológicas en relación con las normativas sanitarias del país.
Sandra Baker, jefa de Recursos Humanos del MICI Coclé, facilitó esta capacitación integral, que reunió a 50 participantes. Durante el taller, se abordaron temas clave como diagnósticos, Buenas Prácticas de Manufactura (BPM 2024), Análisis y Control de Puntos Críticos (HACCP 2024) y el Diagnóstico de Género, Juventud y Medio Ambiente (2024).
Además, se realizaron prácticas con la aplicación Kobo Collect, diseñada para agilizar la obtención de datos en las empresas y facilitar la implementación de estándares sanitarios más eficientes.
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