MICI 13-10-25. El ministro de Comercio e Industrias, Julio Moltó, participó hoy como invitado de honor en la ceremonia de premiación de la III Copa América del Queso, realizada en la ciudad de Panamá, luego de celebrarse la competencia internacional en Huánuco, Perú.
Durante sus palabras de apertura, el ministro resaltó el papel clave de la industria láctea en el desarrollo económico nacional y destacó el compromiso del MICI con los sectores productivos. “Este evento no es solo una competencia; es una celebración del trabajo, del talento y del orgullo panameño”, expresó.
El acto reconoció a las empresas panameñas Kia Ora Farms, ganadora de la distinción principal del certamen, y Quesos Chela, que obtuvo la medalla de plata. El ministro Moltó entregó personalmente este último reconocimiento.
“Hoy reconocemos a dos empresas que reflejan el potencial productivo del país: Kia Ora Farms, que transforma la tradición en innovación con calidad y excelencia técnica, y Quesos Chela, que con perseverancia y arraigo ha logrado crecer de forma sostenible sin perder su identidad. Ambas representan lo mejor del talento panameño y el valor agregado que podemos construir en casa”, afirmó Moltó.
El evento también contó con la participación de Luis Chávez, organizador de la Copa América del Queso 2025, quien presentó estadísticas sobre el crecimiento de la actividad y su impacto regional.
Además, se entregaron reconocimientos a emprendedores egresados de cursos de quesería, destacando a Anna Melisa García Bartoli y Santiago Vega, quienes fueron premiados por la maestra quesera Camila Almeida.
Uno de los momentos centrales fue el lanzamiento oficial de la Copa Panamá 2026, que posicionará al país como sede de la próxima edición del concurso.
La jornada, de la que también participaron el director general de la Autoridad de la Micro, Pequeña y Mediana Empresa, Raúl Fernández, y el presidente de la Junta Directiva de la Cadena de Frío, S.A., Oscar Osorio, concluyó con las palabras del ministro de Desarrollo Agropecuario, Roberto Linares, y una degustación de productos lácteos nacionales que puso en valor la calidad y diversidad del queso panameño.
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