CODEX ALIMENTARIUS

 

Organismo auxiliar de las Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentación (FAO) y de la Organización Mundial de la Salud (OMS). La Dirección General de Normas y Tecnología Industrial es el punto de contacto para la República de Panamá. Codex Alimentarius es el organismo que establece las normas de alimentos, con sede en Roma, Italia.

 

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CUADRO DE ACTIVIDADES CODEX ALIMENTARIUS

# Comités Nacionales Enlace Virtual Reunión Nacional Próxima reunión Nacional Próxima reunión Internacional
1 Comité Nacional del Codex Panamá  CNC    

 

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1 Comité del Codex para América Latina y el Caribe  CCLAC   21 OCT. – 25 OCT. DE 2019

 

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1 Card image cap Comisión del Codex Alimentarius  CAC   08 NOV. – 13 NOV. DE 2021
2 Card image cap Contaminantes de los Alimentos  CCCF   05 MAR. – 13 MAY. DE 2021
3 Card image cap Aditivos Alimentarios  CCFA   01 SEPT. – 09 SEPT. DE 2021
4 Card image cap Higiene de los Alimentos  CCFH   29 NOV. – 03 DIC. DE 2021
5 Card image cap Sistemas de Inspección y Certificación de Importaciones y Exportaciones de Alimentos  CCFICS   31 MAY. – 08 JUN. DE 2021
6 Card image cap Etiquetado de Alimentos  CCFL   27 SEPT. – 07 OCT. DE 2021
7 Card image cap Principios Generales  CCGP   08 FEB. – 17 FEB. DE 2021
8 Card image cap Métodos de Análisis y Toma de Muestras  CCMAS   17 MAY. – 25 MAY. DE 2021
9 Card image cap Nutrición y Alimentos para Regímenes Especiales  CCNFSDU   19 NOV. – 01 DIC. DE 2021
10 Card image cap Residuos de Plaguicidas  CCPR   26 JUL. - 31 JUL. DE 2021
11 Card image cap Residuos de Medicamentos Veterinarios en los Alimentos  CCRVDF   12 JUL. – 20 JUL. 2021

 

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1 Card image cap Pescado y Productos Pesqueros  CCFFP   20 SEPT. - 20 OCT. DE 2021
2 Card image cap Frutas y Hortalizas Frescas  CCFFV   02 OCT. – 06 OCT. DE 2021
3 Card image cap Grasas y Aceites  CCFO   18 OCT. – 26 OCT. DE 2021
4 Card image cap Especias y Hierbas Culinarias  CCSCH   27 SEPT. – 07 OCT. DE 2021

 

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1 Card image cap Grupo de acción intergubernamental especial del Codex sobre resistencia a los antimicrobianos  RFAMR   04 OCT. 09 OCT. DE 2021

 

Para más información comunícate con nuestro punto de contacto: codexpanama@mici.gob.pa ; jgallardo@mici.gob.pa


 

 

webinar sobre el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos

En ocasión de conmemorar el Día Mundial de la Seguridad Alimentaria, el Gobierno Nacional a través del Ministerio de Comercio e Industrias (MICI), llevó a cabo el seminario virtual titulado "Alimentos seguros ahora para un mañana saludable", cuyo fin es inspirar acciones para la prevención, detección y gestión de peligros para la seguridad alimentaria.

Ministerio de Comercio e Industria
Día: 10 de Junio de 2021
Datos del día Mundial

Mensaje del Ministro de Comercio e Industria

Conoce sobre la Comisión del Codex Alimentarius


Ing. Francisco Mola nos cuenta

Ing. Mayela Ortega nos comenta

 


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Alimentos Inocuos

Invitamos a Registrarse realizando CLICK sobre el flayer

Comité Nacional del CODEX
Día: 7 de Junio de 2021
 
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Revista CODEX ALIMENTARIUS - Panamá Junio 2021

Puedes descargar la Revista, realizando "Click" sobre la imagen.

Comité Nacional del CODEX
Día: 7 de Junio de 2021
 

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Plaza Edison, Sector el Paical, Pisos 2 y 3
(507) 560-0600 / (507) 560-0700
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